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御菓子司 明石屋
かるかんをはじめとする郷土菓子の製造・販売。商品紹介、材料についての解説。
かるかん饅頭
かるかんまんじゅう 薩摩の風土が育てた伝統三百年のお菓子です。野生の山芋のみを 使用したもち肌のようにつややかな輕羹に良質の小豆こし餡がはいっています。素朴で 風味豊かな味をお楽しみください。 1個 105円 （8個箱入997円・12個箱入1470円・16個箱 ...
薩摩蒸気屋のホームページ
蒸したもの、焼いたもの、練ったもの、打ったもの。 形と味は様々でも人々の心に深い 感動を与える。 そんな和菓子をいつまでも造り続けたいと願っています。 ph. 蒸気屋の 詰め合わせ · かすたどん · さおかるかん · もぜかるかん · かるかん饅頭 ...
かるかん
かるかんには卵の白身が入るか、白身の代わりにベーキングパウダーが入るレシピが ほとんどでしたが、中にはこのどちらも入っていないレシピもありました。最初は、和菓子 ということで白身やベーキングパウダーを使わずに作りたいと思い、チャレンジしたの ...
【楽天市場】軽羹（かるかん）饅頭、あく巻き、いこ餅、紫芋あん ...
その昔、菓子作りの名人がさつまの山芋が特に上質なことに着目し、その風味を活かし たふっくらとしたかるかんを作り上げ、当時のお殿様に献上しま ... 紫芋あんかるかん は、小豆餡の代わりに鹿児島特産のヘルシーなさつま芋の餡を使ったかるかんです。 ...
karukan news
2007年8月18日 01:27 karukan | 個別ページ | コメント(0) | トラックバック(0). 英文の宣伝（いわゆる迷惑メール・投稿＆トラックバック）が限界を越えたため、一旦 サイトを閉鎖しています。 せっかくのご訪問ありがとうございました。 ...
鹿児島食深訪 第一回の1・・・かるかん
かるかんといえば、鹿児島県の人でなくてもおなじみの方も多いと思う。現在かるかん はいつでも買って食べられるし、別段懐かしいというわけではないが、調べてみると、昔 のかるかんのありかたと、今のかるかんのあり方がずいぶんと違うことに気が付いた。 ...
【鹿児島名産品販売 寿太郎foods】薩摩銘菓「かるかん」
厳選の素材と伝統の製法で薩摩のぬくもりを伝える寿太郎foodsのかるかん。薩摩を語る に欠かせない、唯一無二の伝統の和菓子。
レシピ＜かるかん＞ - ダイエー(d´club)
かるかん. かるかん. 電子レンジで簡単！鹿児島の銘菓「かるかん」ができました。 MEMO. かるかんのふんわりとした食感は、長いもをよく混ぜ合わせて空気を含ませ、蒸す ことで生まれます。長いもの白色と自然な甘味でできた、上品な味わいの和菓子です。 ...
かるかん 鹿児島特産品[御菓子司青柳]
かるかん、和菓子等のお土産品、ギフトの紹介。取寄せのできる御菓子司青柳の通販サイト。
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